自制蛋黄酥的心情说说

1. 再抹点巧克力酱幸福感蹭蹭蹭

2. 章鱼老师指导：家长能够有这份自我觉察，这份学习精神值得嘉许！关于您在外面站了5小时，有没有让小川看到和感受到。为孩子辛苦付出，如果是背后默默去做的，孩子是感受不到的，感受不到就会觉得理所当然。所以，当孩子为孩子付出一些时，一定要让孩子看到，只有看到了，才能触动孩子内心的情感。我感受到，成绩喜忧参半，小川的内心感受也不是很好。心情同样处于低落，这时候往往需要的是读懂他和理解他，读懂和理解更能激发孩子走出情绪低落，并保持好的状态。建议可以听听冥想这节课！

3. 2将锅烧热,倒入肥肉块,开大火,用铲子翻炒至水分全无,开始出油,将火转至小火;

4. 翻面，包入玫瑰豆沙蛋黄馅。

5. 还有很多朋友流口水，问我有没有卖的，诸如此类。

1. 00人才标签打不上怎么办？

2. 取一块松弛好的面团，用食指在中间压一下

3. 玉米油可以用黄油和猪油替换，用量要增加一些，水油皮里面要增加10克，油酥里面要增加15～20克左右～～

4. 蛋黄喷上高度白酒、上锅蒸熟，也可以烤箱烤，

5. 繁忙的午后，需要一杯奶茶激活。居家战疫期间，怎么能少了这一杯！没有外卖就自制吧！煮珍珠煮芋圆熬黑糖，一杯可口的脏脏茶，一碗甜品就完成啦！激活自己，在家一样奋战！噢力给！

1. 人生在世，唯美食和美女不可辜负也，临潼石榴，宛若仙子。

2. 疫情期间营养专家建议要注重饮食，其中很重要的一点是要为家人补充蛋白质，而羊排可是补充蛋白质的一把好手！

3. 估计是心情影响了发挥，我做的干锅鸭头并没有达到预期，而且我确实也没咋吃，虽然做熟了的鸭头，眼睛已经紧闭，但阴影挥之不去呀………

4. 低粉48克、红曲粉2克、酥油25克、玫瑰香精2滴

5. 请问你们让路边烧烤摊怎么活？

6. 说到这里，临时加了一个环节，让小川模仿家里人批评指责的样子，他把每个人都点评了一下，孩子心里很多事儿都明白，这个过程就像是复盘，家长也看到了自己在孩子眼中的样子。

7. 蛋黄从油里取出，放烤盘，烤箱150度预热，150度烤10分钟，蛋黄表面微微出油

8. 因为蛋黄酥非常的好吃，我认为蛋黄酥的寓意就应该是很好吃的意思吧！

9. 油皮包油酥，全部包好后盖保鲜膜，防止面团变干。这里我直接进行下一步，没有再醒

10. 油皮中所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。

1. 赢取更加丰厚的奖品！！

2. 2吃的时候很干，记得喝水，别噎着~

3. 任何美容烦恼都可提给专家老师

4. 其它口感更是经典，作为一枚追求品质美食的吃货，这款境小仙曲奇选用来自全球的顶级原材料，味道和口感都棒到让我想要尖叫……

5. 咸蛋黄不用烤时间太长，前期烤几分钟就是去个腥～～因为后期我们还需要烤30分钟，肯定能烤熟的～～

6. 油皮：中粉140克水55克糖粉15克黄油65克

7. 然后将做好的水油皮和油酥面团分别分成8个均等的小面团，大家也可以根据自己想要的蛋黄酥的大小分成小面团。

8. 最后讨论了怎样能够避免批评指责说教？一是避免做那些被批评的事儿，二是发现有苗头，可以使用魔法笔“急急如律令”，下周实施。

9. 3将油皮的面团搓成长条，分成12等份的小剂子,将每个小剂子搓圆;

10. 取一块松弛好的面团擀成长椭圆形

1. 收口光滑，表皮没有破酥，这才是合格的蛋黄酥。

2. 将咸蛋黄放在烤盘中，撒少许盐，放在烤盘上进炉烘烤(约5分钟)，取出后喷上少许米酒去腥，而后放置备用。

3. 最后是惩罚措施，妹妹提议，每磨蹭1分钟扣减2个魔力石，小川提议从复活卡里选取了刷碗和俯卧撑。

4. 能是能做，但是没有蛋黄酥本来的味道了。我之前也是想买个烤箱做，但发现过程太复杂了，还不如直接买现成的。我吃了李小糖蛋黄酥，他家的蛋黄酥味道太好了，根本不用自己费工夫去做，吃也吃不腻。想吃就买一点，买烤箱浪费个钱。

5. 所有积分将在微刊发布后的15个工作日内到位哦

6. 居家也不影响我吃货的天性~~

7. 将中筋面粉、糖粉、奶油放入锅中，放入2/3的温水先拌，再将剩下1/3的水加入搅拌，使其完全拌匀

8. 油皮每份23克、油酥每份13克、分好、搓圆备用

9. 难受想休息，发了脾气……

10. 面包组织写满了我的成就感

1. 8将醒好的面团卷拿在手中,收尾处朝上放,大拇指按住收尾处,并使劲按下,将两头往中间挤,将收口捏拢,并搓圆,收口朝下放置,依次将12个做好.

2. 在此，感谢小川妈妈授权，让我们一起共同见证这份成长蜕变：

3. 3猪油：用猪油做的蛋黄酥口感是最好的。如果实在没有猪油，也可以用色拉油，黄油等代替，但是口感气味上会有很大的差别，但是都能吃。

4. 从上往下卷起，二卷的时候层数会比第一卷的多。取二卷好的面团，中间压一下

5. “你婆婆收不收徒弟？可以帮忙洗碗打杂的那种！”

6. 这区别可就大了，蛋黄酥外面那层酥特别松脆。月饼的话，吃起来就是厚实的一股感觉，蛋黄酥在月饼的基础上还增加呢了薄脆的口感，我反正个人很喜欢吃蛋黄酥月饼。月饼的话过节吃吃就差不多了，蛋黄酥平时吃的也多，经常买李小糖蛋黄酥来吃，你也可以试试，你吃了你就知道了！

7. 展开3全部轩妈蛋黄酥保质期只有20天。蛋黄酥是有馅料的点心，由于馅料储存期较短，因此常温密封保存大概20天左右，在20天内没吃完的放冰箱里冷冻或者冷藏都可以，要吃的时候自然解冻即可，也可以拿出来微波炉叮10秒左右。建议不要存放这么久，现做现吃比较好。轩妈蛋黄酥可以常温保存轩妈家蛋黄酥外皮也不厚，雪媚娘也很多，红豆也不腻，蛋黄也大！味道刚好唉！不会甜腻！这就是我心中坠有性价比的蛋黄酥！和另一款网红“北月湾”蛋黄酥对比，个人更喜欢轩妈的口感！虽然配料一样，但轩妈的蛋黄更细腻绵密，豆沙和麻薯也刚好，相比来看北月

8. 这个配方可以做16个蛋黄酥

9. 在醒面的时候准备馅料，这里红豆沙是我自制的，外面的我感觉太甜了，很腻，红豆沙分成15份，一份25克，包上事先烤好的蛋黄

10. 美食不可辜负！一定要好好吃饭才有力气好好减肥！

1. 蔓越莓牛轧糖/抹茶花生牛轧糖

2. 还有个事儿跟大家念叨念叨，就是我以后不敢吃鸭头了～～～

3. 安小厨将从评论中抽取5位小伙伴，

4. 馅料部分(30个蛋黄酥)

5. 取一只蛋黄液稍微兑点水，刷完一次、进烤箱150度烤5分钟、拿出来再刷一次蛋黄液、撒上黑芝麻

6. 出炉，稍微凉一会是最好吃的，吃不完等彻底凉透密封保存，2天内吃完，久了口感也不好，最主要没有添加剂

7. 章鱼老师指导：坚持过程中出现的倒退，此种场景在许多家庭经常上演。我们看到了家长出现的情绪有：生气，失落，自责，自省。在亲子教育过程，孩子出现这样的状态是正常的，家长出现这样的情绪变化也是正常的。如何透过行为看背后目的？如何继续坚持自我觉察？这是家长需要做的功课。

8. 食物妆容完成，擦，妆效居然不输真正的彩妆品！？欢迎大家来争相品尝她，把她的头当棒棒糖嗦！(认真脸)

9. 章鱼老师指导：放下家长的身姿，让孩子感受到家长的平易近人，让孩子享受话语权，接纳孩子发现到家长做的不足的......温馨的游戏环节和亲子互动环节，让整个家庭温馨又温暖。

10. 将油皮材料全部放进碗里，用手揉成光滑面团，这里不需要揉出手套膜。有面包机的可以用面包机揉省事(我有面包机但是我觉得手揉出来的更酥脆一点)

1. 还没完哦，重头戏来了，拿士力架在脸上刷个阴影，嗯，看起来小V脸显得瘦，再用明胶粉整体修饰一下！

2. 放铺锡纸的烤盘中，烤箱预热180度烤20分钟左右。

3. 原味的牛油曲奇，采用了最顶级的法国总统黄油，风味超级浓郁，口感醇香，把法式风情融入到一颗小小的曲奇当中。

4. 偶尔爸妈或者我弟会来梅城，家婆也会问我他们喜欢吃哪种糕点，然后前一晚又在厨房热火朝天，第二天早上一包包精美的蛋糕面包就会出现在客厅~

5. 咸鸭蛋黄用玉米油浸泡一夜备用

6. 2我们很多家用烤箱很小，30L左右，火力会偏高，所以，这里的温度和时间都是仅供参考的，以自家烤箱为准，烘焙的最后10分钟要在边上看着，以免烤焦了；

7. 活动回顾戳：(有奖征集)居家厨神养成记

8. 安利成功的心情对于一名吃货来讲那是非常有成就感的，

9. 如果是做个家人吃，建议豆沙自制。红豆电炖盅3小时，加点水放料理机打成细腻的红豆泥不粘锅炒加冰糖，等没有水分的时候加油炒到自己满意的状态

10. 第一个议题是回顾下本周的怪兽，妈妈和小川都被脾气怪兽袭击过，妈妈事后跟小川和爸爸分别沟通过。