煎盐

读音：jiān yán

繁体字：煎鹽

意思：（煎盐，煎盐）
煮盐。
  ▶《礼记•郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。”
  ▶《旧唐书•文宗纪上》：“京兆府·奉先县界卤池侧近百姓，取水柏柴烧灰煎盐，每一石灰得盐一十二斤一两，乱法甚于咸土，请行禁绝。”

解释：1.煮盐。

造句：摘要由于不谙古代制盐法，人们往往将“煎盐”与“煮盐”混为一谈。“煎盐”则指提取柴灰或碱土中的卤水，用浅而阔的盘熬干以制取盐，这一专称唐代始见。

组成结构

• 煎 解释： 煎 (形声。从火,前声。火”字写在下面时常...》查看详细
• 盐 解释： 盐 (形声。从卤,监声。本义食盐) 同本义 ...》查看详细

以煎开头的词语： 煎熬、煎饼、煎蒸、煎靡、煎镕、煎盐、煎厥、煎烹、煎情、煎泪

以盐结尾的词语： 熬盐、白盐、边盐、并盐、蚕盐、成盐、池盐、斥盐、赤盐、种盐

相关成语： 煎豆摘瓜、煎胶续弦、煎水作冰、煎膏炊骨、煎盐迭雪 柴米油盐、骏骨牵盐、刻画无盐、凌杂米盐、水中著盐

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