地瓜

地瓜，那在我老家菜地里随处可见、普普通通的地瓜——

地瓜原名番薯，又名红薯、甘薯。它的根深藏在泥土里，有的是圆形，有的是椭圆形，还有的是奇特的纺锤形，这些在土里生长的根叫做块根。红薯的茎通常叫做蔓或藤，生长期间多为贴着泥土生长，但也有半直立生长的。许多人在剥地瓜藤外面那层皮时，会发现手上有一些乳白色、黏糊糊的的液体，这其实是地瓜藤的乳汁。银杏叶像漂亮的蝴蝶翅膀，柳叶像绿色的小鱼，地瓜叶则像一把小扇子。地瓜叶虽不如它们美丽，但它的颜色已足以让人眼花缭乱，有浓绿、黄绿、紫绿等。而其中顶叶的颜色也是品种的特征之一。地瓜的花颜色有白色的、紫色的，白色如阳春三月盛开的杏花，紫色如盛夏开放的牵牛花，但是，地瓜的花是不会结果的。因为地瓜的果实结在根上。地瓜的果实形状各不相同，有的长得又大又圆，有的长得又小又扁，有的长得瘦瘦长长，还有的长得胖胖圆圆。

地瓜的营养价值很高。地下的块根是制作淀粉的原料，同时也可食用、酿酒或用于做饲料，这里面蛋白质含量都很高。地瓜叶中含有大量维生素和其他营养成份，经常食用有保护视力的作用。众所周知，白地瓜可以清凉，剥皮后可直接食用。但其实，白地瓜中也含有许多营养成份，如粘液蛋白、钾。粘液蛋白是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，钾则是保护心脏的重要因素。

同时我要提醒几点：一是地瓜一定要蒸熟煮透。因为地瓜中淀粉的细胞膜不经高温破坏难以消化。再者，地瓜中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二是要注意，食用地瓜过量会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。三是最好不要食用有黑斑的地瓜。

有一句俗语说：蕃薯不怕落土烂，只求枝叶代代传。意思是生命力很强。根深蒂固，只要你种下它，它就可以生生不息，这是一种吃苦耐劳，根性强的精神。这种精神值得我们学习，但是，谁又能想得到，这是人类从那小小的地瓜身上发现的啊！

标签：地瓜

热门作文成语素材

• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 补天柱地  修补天，支撑地。比喻伟大的功勋。
• 不辞劳苦  辞：推托。劳苦：劳累辛苦。不逃避劳累辛苦。形容人不怕吃苦，毅力强。
• 不臣之心  不臣：不守臣子的本分，封建社会中不忠君。意指不忠君的思想。后也指犯上作乱的野心。
• 不悱不发  悱：心里想说而说不出来。发：启发。指不到学生想说而说不出来时，不去启发他。这是孔子的教学方法。
• 不堪一击  不堪：经不起。形容力量薄弱，经不起一击。也形容论点不严密，经不起反驳。
• 不知所终  终：最后，结局。不知道结局或下落。
• 泛萍浮梗  浮动在水面的萍草和树根。比喻踪迹漂泊不定。
• 安乐窝  泛指安静舒适的住处。
• 繁荣昌盛  繁荣：兴旺发达；昌盛：兴旺。指国家兴旺发达，欣欣向荣。